随着生活水平的提高，人们对自己身体健康要求更高了，血型食疗可以从一定程度上改善人的体质，增强人体健康。下面列举O型血群体食物选择方面的注意点。

　　适宜

　　1、肉类／禽类

　　低脂肪、有机饲料喂养禽类的肉中含有的蛋白质对于O型血者消化系统的健康和免疫功能非常重要，尤其是对非分泌者。高质量的动物蛋白容易被消化，并可避免过敏有关的肠道问题。应尽可能选择质量好（最好是在农场自由放养的），无化学成分、抗生素和杀虫剂的低脂肪肉类和禽类。食草的牛比谷物喂养的牛更好。

　　2、鱼类／海产品

　　鱼类和海产品是O型的人高质量蛋白质的另一个来源。多油的深水鱼，如鳕鱼、大比目鱼、红鲷、鲑鱼特别有益。这些鱼含有有益的Ω-3脂肪酸，如DHA，EpA，这些脂肪酸有抗炎作用，可以减少炎性脂肪酸的含量。

　　3、蔬菜

　　蔬菜提供了丰富的抗氧化剂和纤维素的来源，正确的选择能帮助O型的人平衡免疫功能。含海藻糖的海藻有益于阻止外源凝集素活动。他们作为有益的大肠杆菌的食物来源，减少了肠道的炎症。洋葱富含栎精，是一种有效的抗炎症特性的类黄酮。甜马铃薯富含维生素A和维生素B6，他们能稳定免疫功能。有几种蔬菜对0型的人来说是炎症前体，所以应该尽少食用或避免。这些包括所谓的茄属植物家族——白马铃薯、胡椒、茄子和番茄。

　　禁忌

　　1、奶制品／蛋类

　　O型的人应避免大部分的奶制品，因为它们不仅不易被消化和代谢，而且还经常触发或加重过敏反应。但酥油（纯化白脱油）除外，因为它是丁酸盐很好的来源，并可维持O型人肠道的健康。蛋类虽可被适度地消化，但对于易过敏者，也应受到限制。如果必须食用，应尽量选择不含激素的、有机饲料喂养的蛋类和奶制品。

　　2、豆类和豆荚

　　在动物蛋白摄取已足够的情况下，O型血的人应尽量避免食用豆类。因为，它们当中的许多种（如扁豆）含有可引起炎症的植物凝集素。因此，如果可以选择，应尽量选用动物性蛋白。

　　如上所做，O型血的人一定能拥有一个健康的体格。